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Veuve Clicquot
Veuve Clicquot
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A Veuve Clicquot Ponsardin tem vindo a ultrapassar limites há 250 anos. Desde a criação do champanhe rosé, em 1775, até à colaboração com inovadores como Andrée Putman e os irmãos Campana, a cada século que passa esta lendária marca vai mais longe, desafiando-se com novas iniciativas para entusiasmar e surpreender os seus apreciadores.
Quando Madame Clicquot, que se tornara a veuve (viúva) Clicquot Ponsardin, herdou a casa em 1805, seguiu o lema «Só uma qualidade, a melhor» e criou o primeiro champanhe de ano e a mesa de remuage, duas grandes inovações na produção de champanhe. Séculos mais tarde, a marca por detrás do característico rótulo amarelo continua a fazer história, indo além do champanhe para representar um estilo de vida completo. Em 2010, a sede da Veuve Clicquot em Reims reabriu após uma extensa renovação de quatro anos, da autoria do designer de interiores Bruno Moinard. Obras contemporâneas de Yayoi Kusama, Karen Knorr e Pablo Reinoso adornam agora os painéis de madeira do século XVIII do Hôtel du Marc, numa combinação perfeita de design, arte e gastronomia, que funciona como um espaço de partilha e divulgação da riqueza de um vinho magnífico. A Veuve Clicquot é a bebida de eleição na primavera no circuito de Goodwood, no Reino Unido, no verão nos campos de polo de Nova Iorque e, no inverno, nos carros alegóricos do Carnaval do Rio.
Em 2013, a Veuve Clicquot estabeleceu uma parceria com o chef Joël Robuchon, distinguido com estrelas Michelin, garantindo aos seus vinhos um lugar de honra em cada um dos seus vinte e três restaurantes. No ano seguinte, uma colaboração com a Ferrari deu origem à coleção Veuve Clicquot Maranello, de edição limitada. A casa também tem participado ativamente no movimento de sustentabilidade, reduzindo as emissões no Hôtel du Marc e lançando a embalagem ecológica «Naturally Clicquot», feita a partir da polpa de uvas vindimadas nas colinas mais prestigiadas da região de Champagne, uma estreia mundial. Entre a tradição e o jet set, a excelência e a atitude, ao longo dos anos a casa aperfeiçoou o estilo de vida «à la Clicquot», sinónimo de produtos requintados e autênticos e de cultura clássica.
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